今日は新するめいかです。
するめいか漁が始まりました。
真っ黒で光ってます✌

新するめいかは、柔らかく甘みが有り糸作りや煮付けに最適です。
近年色々な原因から水揚げ量が年々減少しています。
漁師さんの死活問題にもなりかねませんが、柔らかいするめいかは絶対おすすめです！

5～6月の柔らかい間にぜひお召し上がりください^_^