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石川県のズワイカニ(加能蟹)は福井県のズワイカニと漁場は同じです。
ですので味も同じです、販売地が変わるだけで値段が違います。
大変お求め易い価格に設定させて頂いております。
地元では雌のズワイカニ(香箱)が人気です。ミソの味が雌の方が美味しいからです。
勿論値段の違いもありがすが・・・是非お試し下さい!!
尚天候によりおまちいただく場合があります。
11月~2月限定
ズワイカニ(加能蟹)
雄700~900g 2パイ
12,000円(税込)

能登の甘エビは大きくプリプリして、とても甘くて透き通っています。皆さんは甘エビの卵が薄い水色なのをご存知ですか?本当に新鮮な甘エビの卵は青色ではなく、薄い水色をしています。
お刺身、煮物で美味しくいただけます。
尚天候によりおまちいただく場合があります。
子持ち甘エビ 大
30匹より-1匹100円 (税込)

能登のアジは大きくて海が綺麗な為、生臭くありません。ですから小さなお子様も嫌がらずに召し上がっていただけると思います。
本当に普通のアジですがスゴク美味しく、お刺身、焼き魚に最適です。
能登の赤イカはプリプリして甘みがあり透き通っています。海水が冷たいので身が引き締まっています。新鮮なイカは触ると皮の部分の色が変わります。
お刺身に最適です。イカの中では高級品ですので、地元では煮物や揚げ物、焼き魚にはあまりしません。
アジ・赤イカ
各1キロ
2,500円(税込)

能登のタイは海水が冷たくて潮の流れが速いので、身が引き締まっています。また海が綺麗な為、生臭くありません。
お刺身、焼き魚、煮物など何でも美味しくいただけます。能登のタイは魚の王様です。
タイ
1キロ-2,000円(税込)

能登のハマチは海水が冷たくて潮の流れが速いので、身が引き締まっています。また海が綺麗な為生臭さがなく、餌が豊富なので脂がのってビックリするぐらい美味しいです。
塩焼やお刺身で、大変美味しくいただけます。。
ハマチ
(フクラギ)
1キロ-1,500円(税込)

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能登ののど黒は脂がのって大変美味しいです。最近水揚量が減ってきている為、超高級魚となっています。料亭やお寿司屋さんでしか食べれないのど黒を激安でお取り寄せ出来るチャンスです。是非ご賞味下さい!!今まで食べたどの焼き魚より美味しいと思います。
焼き魚、お刺身で大変美味しく頂けます。
のどぐろ(赤ムツ)
1キロ-5,000円(税込)

能登の目たいは冷たい海水で育っているから身が引き締まっていて生臭さがなく脂がのっているから美味しいのです。七尾湾辺りで獲れます。淡白な白身魚ですが癖も無く色々な味付けをして美味しく頂けます。最近テレビで見ましたが、フランス料理の食材として使われていましたよ!
西京漬けで焼き魚等が美味しく頂けます。
目たい
1キロ-1,100円(税込)

サヨリは、鮮度の良さ、身の引締まり度合い、生臭く無い物が美味しいと思います。当社は仲買卸しですので、港の市場からお客様の自宅へ直送です。鮮度、味、価格どれを取ってもピカ一です。一度お取り寄せしてみて下さい。
お刺身で美味しく頂けます。
サヨリ
1キロ-4,000円(税込)

北陸の特選パックです。写真はタラ、カレイ、毛カニをセットにしました。能登の魚はどれも脂がのって大変美味しいです。タラの白子は凄く大きいです、以前東海地方で食べた白子は淋しいくらい小さかったです。一度北陸のタラをご賞味下さい。
タラは刺身、水炊で。白子はポン酢、天ぷらでお試し下さい。
満腹セット
1ケース
3,500円(税込)

北陸の特選パック②です。写真はゲンゲ、たこをセットにしました。能登の魚はどれも脂がのって大変美味しいです。ゲンゲは見た目が悪いですが、今大注目の魚です。ゼラチン質な皮膚はなんと『コラーゲン』がたっぷり含まれております。以前テレビで放送していました、最近は漁獲量が減ってきていますので是非この機会にお試し下さい。フカヒレより数段安く、調理し易く、淡白な白身魚で大変美味しいです。
ゲンゲは煮魚、天ぷらでタコは自由にご賞味下さい。
コラーゲンたっぷり
美容セット
1ケース
3,500円(税込)

能登のメバル(ヤナギハチメ)は冷たい海水で育っているから身が引き締まっていて生臭さがなく脂がのっているから美味しいのです。最近釣って来ましたが、脂がのっていて美味しく食べさせて頂きました。どんな料理にしても合う魚ですが、高級魚な為食卓に上りにくい魚ですが、この機会に是非お試し下さい。
お刺身、煮付け、唐揚げでご賞味下さい。
メバル
1ケース
6,000円(税込)

能登のカレイは餌が豊富な為、大きく育って脂がのっています。淡白な白身魚ですが癖も無く色々な味付けをして美味しく頂けます。
お刺身、煮付けでお召上がり下さい。
カレイ
1ケース
3,000円(税込)

kkk

 

福井県のズワイガニが有名ですが、実はほとんどが石川県の漁港に水揚されています。
ブランドが先行していて、値段が大変高くなっております。石川県のズワイカニ(加能蟹)も漁場は同じです。ですので味も同じです、販売地が変わるだけで値段が違います。大変お求め易い価格に設定させて頂いております。
地元では雌のズワイガニ(香箱)が人気です。ミソの味が雌の方が美味しいからです。
勿論値段の違いもありますが・・・
尚天候によりおまちいただく場合があります。
11月~12月前半限定
ズワイカニ(加能蟹)
800g前後 1パイ
雌0.7キロ 3パイ
12,000円(税込)

能登の甘エビは大きくプリプリして、とても甘くて透き通っています。皆さんは甘エビの卵が薄い水色なのをご存知ですか?本当に新鮮な甘エビの卵は青色ではなく、薄い水色をしています。
お刺身、煮物で美味しくいただけます。
尚天候によりおまちいただく場合があります。
子持ち甘エビ 大
30匹より-1匹 100円(税込)

能登のアジは大きくて海が綺麗な為、生臭くありません。ですから小さなお子様も嫌がらずに召し上がっていただけると思います。
本当に普通のアジですがスゴク美味しく、お刺身、焼き魚に最適です。
能登の赤イカはプリプリして甘みがあり透き通っています。海水が冷たいので身が引き締まっています。新鮮なイカは触ると皮の部分の色が変わります。
お刺身に最適です。イカの中では高級品ですので、地元では煮物や揚げ物、焼き魚にはあまりしません。
アジ・赤イカ
各1キロ
2,500円(税込)

能登のタイは海水が冷たくて潮の流れが速いので、身が引き締まっています。また海が綺麗な為、生臭くありません。
お刺身、焼き魚、煮物など何でも美味しくいただけます。能登のタイは魚の王様です。
タイ
1キロ-2,000円(税込)

能登のハマチは海水が冷たくて潮の流れが速いので、身が引き締まっています。また海が綺麗な為生臭さがなく、餌が豊富なので脂がのってビックリするぐらい美味しいです。
塩焼やお刺身で、大変美味しくいただけます。。
ハマチ
(フクラギ)
1キロ-1,500円(税込)

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